jeudi 29 décembre 2011
Soirée à 3 et plus si affinité
Randonnée moto à Chiang Rai
Chiang Rai,
nord-est de la Thaïlande, dernière étape avant de passer au Laos.
Cette ville est plutôt tranquille et est connu pour pouvoir accéder
au Triangle d'Or et être, là-aussi un point de départ de nombreux
treks et autres rencontres avec les ethnies des montagnes. Pour moi,
ce sera la rencontre avec Kevin dans le même dortoir de la
guesthouse, une randonnée à scooter (125 cc semi automatique) et la
dégustation d'insecte sur le marché de nuit.
mardi 27 décembre 2011
Noël dans une grotte et un lodge
C'est dans
l’extrême nord de la Thaïlande que j'ai décidé de passer mon
Noël, en pleine nature ou presque dans un lodge nommé Cave Lodge
tenu par un Australien qui est connu pour avoir découvert et
cartographié la plupart des grottes de la région. Je dors en
dortoir pour minimiser les coups et dés mon arrivé, je rencontre
des français Pierre-Olivier et sa copine bulgare Denitsva et
Charles-Emmanuel le cousin du 1er.
jeudi 22 décembre 2011
Yoga, temples, massages et une mauvaise nouvelle...
Chiang Mai
est réputée pour être un des
pôles attractifs du nord de la Thaïlande de part ses temples, sa
proximité avec les montagnes du nord et les ethnies qui les peuplent
et par sa tranquillité comparée à Bangkok et au sud du pays. La
ville n'en est pas pour autant désertée des touristes, bien au
contraire. Pour ma part, je passe ses 2 jours à Chiang Mai avec
Lore, la belge rencontrée au trek. Ça minimise les frais et c'est
toujours plus sympa.
mercredi 21 décembre 2011
Eco-trek dans les ethnies
Juste arrivé
de 4 différents vols depuis Madurai jusqu'à Chiang Mai (eh oui ce
n'est pourtant pas si loin et oui c'est compliqué :-)), je débute
un trek de 3 jours dans des ethnies du nord-est de la Thaïlande.
Mais le peu de temps que je passe à Chiang Mai me laisse déjà un
drôle de goût : pas de bruit à outrance (klaxons, animaux,
trafic intense, etc), pas de poussière, des poubelles dans les rues,
des routes parfaites, presque des autoroutes, trop propre. Enfin,
vous l'aurez compris, l'Inde me manque terriblement et j'ai envie d'y
retourner...
vendredi 16 décembre 2011
Cuisine indienne et conclusion
Je me rends
compte que jusque là, je n'ai pas parlé de la nourriture indienne
ou presque. Il y a tellement à dire, des fantastique épices du
massala chai aux lassis aux différentes saveurs selon les régions
et puis surtout le thali. Jamais le même, toujours une surprise.
Dhals, riz (évidemment), chapatis, puris, curds, pâtisseries très
sucrées parfois, végétariens à 100%, c'est (quasiment) toujours
un régal.
L'Iliade et l'Odysse
Il est des
livres à l'origine de la littérature, des livres qui vous font peur
parce qu'ils vous semblent inaccessibles au premier abord. L’Iliade
et l’Odyssée étaient de ceux là pour moi. Mais j'ai eu la chance
de connaître quelqu'un qui sait parler des livres qu'elle lit avec
enthousiasme, amour, pour qui lire est une religion et qui tient à
ses livres comme à la prunelle de ses yeux. Si vous connaissez
quelqu'un qui sait vous parler des livres, chérissez-le car cela il
est peu de gens capables de vous faire partager les émotions
ressenties à la lecture.
jeudi 15 décembre 2011
Allepey, les backwaters et secret beach
Ma seconde destination au
Kerala est la ville d'Allepey, connue principalement pour être le
point de départ des croisières sur les backwaters et autres
activités liées à cette particularité de cette région de l'Inde.
Le problème quand on est seul, c'est qu'il n'est parfois pas facile
de trouver des activités comme un tour en kayak sur les backwaters.
lundi 12 décembre 2011
Fort Cochin, ses arts et sa carte postale...
4 semaines à
la ferme se sont déjà écoulées. Ça passe vite, très vite, il ne
reste que 6 jours en Inde et je vais les passer au Kerala, en
commençant à Cochin pour le week-end avec Alex. Fort Cochin, c'est
un ancien protectorat Portugais et Néerlandais. Mais avant d'y
aller, je dois faire mes adieux à la famille. J'ai passé un
excellent mois même si j'ai été malade et un peu dégoûté par la
nourriture après cela. J'ai beaucoup appris et j’espère ne rien
oublier. Je suis à la fois triste et heureux de voyager à nouveau.
vendredi 9 décembre 2011
La ferme et compagnie
Difficile de
faire un seul post pour 1 mois de travail dans la ferme, mais je vais
essayer de m'y tenir. Il y a tant à dire sur les marchés visités,
la ferme en elle-même, ses employés, la visite d’élève de
l’école primaire venant arracher des mauvaises herbes ou encore la
faune locale...
Le village de Chinupatti et ses habitants
Passer un
mois dans un village de 400 habitants dans la campagne indienne du
Tamil Nadu est une expérience particulière, unique. Les gens sont
adorables. Quand vous êtes invites dans une famille, vous êtes un
Dieu. Ils sont réellement aux petits soins pour vous, à vous rendre
mal à l'aise. Apprendre quelques mots de la langue locale est un
atout particulier qui vous permet tout de suite de créer des liens
plus fort, de blaguer. Les gens, les gamins sont beaux ici. Bien sur,
la vie est dure et les visages prématurément marqués des gens en
est la preuve.
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